Azok a franya E betuk...

[jhidvegi]

victorhu at langsfeld.hu wrote:

> Vastagtalpu rozsdamentes, ceran lapon.
>
>> Vagy olyan pici a ho, hogy nem forr egyáltalán, inkább csak párolog?
> Annyira pici a ho, amit a fenek egyenletesen szetoszt, hogy nincsen
> helyi tulmelegedes, amitol az adott ponton elforrna a viz es a 100
> fok fole folmelegedo gyumolcscukor karamellizalodna.

Aha, értem. És fedo alatt van az egész? (Hogy az egész át tudjon melegedni?)

> Jo kerdes, nem tudom. Igy kaptam a receptet, igy probaltam ki, es igy
> mukodott. Nem vegeztem kontroll vizsgalatot :-))

Azért ezt az ecet dolgot ki fogom próbálni.

hjozsi