fagyasztas

[Fakla Gyula]

>>disznovagaskor hova rakjak 40kg hust hirtelen?
>par oras utemzessel megy az bele szepen...
>del korultul kezdve mar a karaj, sonkadaradok mehetnek a helyere
>estefele a csontosabb darabok
>reggel a maradek
>hurka ugyis csak masnap delutan kerul bele
Ja, akkor ugyanarrol beszelunk. Az en melyhutom
1 kg hust fagyaszt le orankent. 40kg hus 40ora.
Viszont termeszetesen nem nyitogatom orankent,
hanem mondjuk legyen 3kg 3 orankent. Ez esetben
3 ora alatt fagy at az adag hus. Innen kezdve
nem latom be, hogy miert lenne jobb ize a 3 oras
husnak, mintha a 40kg-t beraktam volna egyben,
hiszen mind a ket eset jo hosszu lefagyasztasnak
szamit az ipari hutesi eljarasokhoz kepest:-))
Udv:Fakla Gyula