[elektro] A tökéletes steak!

[jhidvegi]

Elight wrote:

> Azon elmélkedtem , hogy a mi gázsütőnk tudhat e ennyire
> alacson hőmérsékleten sütni ???
> Arra jutottam, hogy lehet hogy alapból még az elektromos
> sütők se nagyon. Valami spéci ipari sűtőben alkothatott.

Gázsütő lehet, hogy nem, de az elektromos még másra is képes. Én már használtam 
fa holmi szárítására, meg még nyák szárítására is (fotolakk). Képes akár 40 
fokot is elég stabilan tartani.

Hőfokszabályozott rezsó is. Most már azon szárítom a lefújt nyákokat. Rárakok 
egy alusínt, ami nagy felületre szét tudja hordani a hőt. Infrahőmérővel 
beállítom 50 fok körüli hőmérsékletre, és azt tartja akármeddig.

hjozsi