RE: Száraztészta

[Kathi Imre]

... melyik folyamatrész érdekel? Tojás felütés, liszt adagolás, gyúrás, dagasztás, nyújtás és alakítás/szaggatás vagy a szárítás? Egyszerű a termék, de elég bonyolult előállítás kell neki.... mellesleg és sem vagyok "guru" a témában, csak van ismerősöm, aki bedolgozott ilyen helyre.

Üdv, Imi
imre.kathi at eon-hungaria.com


-----Original Message-----
From: elektro-bounces at tesla.hu [mailto:elektro-bounces at tesla.hu] On Behalf Of Antal István
Sent: Wednesday, July 04, 2007 3:41 PM
To: elektro at tesla.hu
Subject: Száraztészta

Egy kis tecnika!
Tudtok e valamit az ipari száraztészta gyártás technológiájáról? Valami 
hozzáférhető irodalmat?
Apisti

-----------------------------------------
          elektro[-flame|-etc]