Azok a franya E betuk...

[Acs Gabor]

Ezt már kitalálták. Lehet kapni olyan muanyag dobozt, aminek a tetején van 
egy szelepes nyílás. Adnak hozzá egy muanyag pumpa szeru kézi szivattyút, és 
le tudod valamennyire légteleníteni a dobozban a kaját. Persze nem lesz egy 
bazi nagy vákum, de épp a frissentartásra találták ki. Talán Zepter.

A befottesüveget a profik a mikrosütoben szokták vákumosítani. De ezt mintha 
pont Te írtad volna itt pár éve...



Gábor

----- Original Message ----- 
From: "jhidvegi" <jhidvegi at startadsl.hu>
To: <elektro at tesla.hu>
Sent: Sunday, March 05, 2006 3:14 PM
Subject: Re: Azok a franya E betuk...


> victorhu at langsfeld.hu wrote:
>
> Na igen, de itt szó se volt ipari felhasználásról, csak próbáról.
> A lényeg az lenne, hogy pl friss gyümölcsöt el tudnék-e rakni úgy, hogy 
> egyáltalán nem melegítem fel, tehát berakom üvegbe a kimagvazott, felezett 
> gyümölcsöt, köré a megfelelo levet, összetételt, ügyelek a tisztaságra, de 
> ettol persze nem lesz csiramentes. Na most, az egészet vákumozom, amitol a 
> folyadékból kihúzom az oldott gázokat, köztül az oxigént is, és így marad 
> az üvegben. Kicsit még meg is rottyanhat, tehát fel is forrhat. Ennek 
> érdekében mondjuk 40 fokig még meg is melegítem, ennyi a gyümölccsel a 
> napon is történhet, ettol nem megy tönkre benne semelyik vitamin.
>