Re: kolbász

[SZIGETI Szabolcs]

> Akkor miert mondja meg a kemiatanar is, hogy azonnal fol kell szedni a
> szetgurult higanyt, ill. kennel kozombositeni? Tenyleg, mi a helyzet az
> olommal? Regi nyomdaszok kontra vizvezetek?

Hali!

Ezeknek is a vegyuletei mergezoek. A higany gozet beszivod, aztan lerakodik
a szervezetedben, onnan meg nehez kiszedni. Olom ugyanigy. Ha jol tuodom, az
mar a gyomosrsav hatasara kepez valami mergezo vegyuletet.

Hasonlo erdekesseg: metil alkohol. Onmagaban nem mergezo, de a lebontasa
kozben formaldehid (?) keletkezik, ami eleg eros mereg. Viszont, ha van
melette etilakohol is, akkor a szervezeted azt bontja eloszor. Tehat
metilalkohol ivasa utan rogtom addig kell innod a palinkat, amig a metil ki
nem urul lebontatlan allapotban a szervezetedbol, mikozben a majad az
etilakohollal van elfoglalva.

Ha jol tudom bizonyos munkahelyeken, ahol metil alkohollal dolgoznak, ott
vedoital volt a palinka. Persze sok olyan munkahelyen is, ahol massal
dolgoznak :-)

Szabolcs