[elektro] Kemence homero

[Stonie]

Ha ételről van szó, nem is csak a "légtér" hőmérséklete számít, hanem
pl egy darab húsnál a maghőmérsékletet szokták megadni, ameddig sütni
kell (tehát kell beleszúrható érzékelő is)
l

2018-06-26 13:12 GMT+02:00 elight <elight at gmail.hu>:
> Szerintem sem..
>
> Nekem akad egy ősrégi 1000 fokos edző kemencém..
> A térfogata kb 2-3 dm3 és a fogyasztása 4-5 kW.
>  Elég soká kell fűteni, hogy a berakott 0,5kg fém
> 800 fokos legyen. Lehet viszonyítani..
> Mondjuk eddig nem volt túl sok okom sűrűn felfűteni.
> De néha jól jön "köszörülés időben".
> Üdv István..
>
>
>
>
> 2018-06-26 13:03 keltezéssel, hg12345 írta:
>>
>> Azért ennyire nem lesz forró a kemence.
>>
>> Pt100-t vagy J (800Cfok) esetleg K(1100Cfok) típusú hőelemet tegyél bele.
>> A J és K közel egyforma árban van. Ha jól akarsz mérni (pontosan) akkor az
>> érzékő átmérőjének 6...10x be kell lógnia térbe.
>>
>> Szerintem 250-350 nem igen fog feljebb menni hőmérséklet. Az 1000 Cfokra
>> más eléggé speciális anyagok kellenek.
>>
>> 4 érzékelő minek? Ha nem változtatható a fűtésed (több zóna), akkor
>> kialakul egy hőmérséklet eloszlás a a térben azon nem fogsz tudni
>> változtatni, csak ha átépíted.
>>
>>
>>
>> -------- Eredeti levél --------
>> Feladó: Lőrincz Gábor < tucsilg at gmail.com (Link ->
>> mailto:tucsilg at gmail.com) >
>> Dátum: 2018 június 26 11:30:55
>> Tárgy: [elektro] Kemence homero
>> Címzett: elektro at tesla.hu (Link -> mailto:elektro at tesla.hu)
>>   Hello mindenki, mivel mar nagyjabol elkeszult a kemencem (kenyer es
>> csuloksuto :) )es szeretek kinlodni ezert ugy gondoltam hogy nem sima
>> kemence homerot rakok hanem digitalisat:)Az otlet szep csak nem tudom
>> hogy milyen erzekeloket kene raknom amik birjak a felfutesi
>> homersekletet (mondjuk 1000 fokig) ami fontosabb hogy milyen kabel ami
>> birja a hot es hogy hogyan helyeznetek el az homeroket. Ugy gondoltam
>> hogy ha nem draga mulatsag akkor raknak 4 erzekelot amiket egy ESP8266
>> kezelne, kiirna az ertekeket kulon kulon es atlagolva egy display-re meg
>> persze wifin lekerdezhetoen hogy nehogy mar ki kelljen menni:)
>> -----------------------------------------
>> elektro[-flame|-etc]
>> -----------------------------------------
>>            elektro[-flame|-etc]
>
>
> -----------------------------------------
>          elektro[-flame|-etc]



-- 

Chuck Norris NEM él rosszabbul mint 4 éve!