[elektro] Uj konyhaba milyen fozolapot javasoltok?
jhidvegi
jhidvegi at gmail.com
Sat Dec 8 18:37:52 CET 2018
Karoly Kovacs wrote:
> Nem mértem az időt, de ha az AEG-n virslinek vizet forralok (kb. ez a
> gasztronómiai tudományom csúcsa...), akkor a Power fokozatban (7-8kW)
> 1-1,5 perc körül felforr. (Utána persze sokkal lejjebb veszem a virsli
> főzésekor.)
Legyen 7,5kW 1,2*60 sec-ig, az 540kWs.
A hőfokváltozás 80 fok, víz fajhője 4,2kWs/kgfok, ebből:
A virslifőzéshez 540/4,2/80=1,6 liter vizet teszel fel? Jó sok virslit főzöl
egyszerre. :-)
Másrészt: szerintem nem gyártanak 7-8 kW/lap otthoni célú indukciós lapot. Az a
gyanúm, hogy a standard 2kW/lap, esetleg lehet kisebb, bár olyat még nem láttam.
Ha meg 3-4 lapot használsz virslifőzéshez, az más tészta, nagyon türelmetlen a
társaság, és jó sokat kell csinálni.
Szóval eléggé ellentmondásosak az adatok.
hjozsi
More information about the Elektro
mailing list