[elektro] Uj konyhaba milyen fozolapot javasoltok?

jhidvegi jhidvegi at gmail.com
Sat Dec 8 18:37:52 CET 2018


Karoly Kovacs wrote:
> Nem mértem az időt, de ha az AEG-n virslinek vizet forralok (kb. ez a
> gasztronómiai tudományom csúcsa...), akkor a Power fokozatban (7-8kW)
> 1-1,5 perc körül felforr. (Utána persze sokkal lejjebb veszem a virsli
> főzésekor.)

Legyen 7,5kW 1,2*60 sec-ig, az 540kWs.
A hőfokváltozás 80 fok, víz fajhője 4,2kWs/kgfok, ebből:
A virslifőzéshez 540/4,2/80=1,6 liter vizet teszel fel? Jó sok virslit főzöl 
egyszerre. :-)

Másrészt: szerintem nem gyártanak 7-8 kW/lap otthoni célú indukciós lapot. Az a 
gyanúm, hogy a standard 2kW/lap, esetleg lehet kisebb, bár olyat még nem láttam.

Ha meg 3-4 lapot használsz virslifőzéshez, az más tészta, nagyon türelmetlen a 
társaság, és jó sokat kell csinálni.

Szóval eléggé ellentmondásosak az adatok.

hjozsi 



More information about the Elektro mailing list