[elektro] Uj konyhaba milyen fozolapot javasoltok?

[jhidvegi]

miklajos wrote:

> A hatásfokról igazából mindenütt csak tól-ig értékeket találsz.

Én meg mérésből indulnék ki, hasonló feladat gázon és villanyon.
Ismerőssel csináltunk összevetést, ő 2kW névleges teljesítményű gázlángon 
melegített 1 liter vizet forrásig teafőzőben, én hasonlóban ugyanannyit az 
indukcióson. A pontos számokra nem emlékszem, nekem valami 3 perc körüli, neki 
meg 8 perc körüli lett az eredmény. De ez ugye a felforralás, a gyors melegítés. 
Ha tartós főzésről van szó, akkor valszeg jobb a helyzet, mert az indukciósban 
van mód akár hőszigetelni is valamennyire (körérakni rongyot, olyan edényt 
használni...), a gáznál meg az égéstermék folyamatosan hordja el a hőt rendesen.

> Hozzá kell venni hogy áramszünet többször van mint
> gázszünet. miklajos

Ez igaz. Kérdés: áramszünet esetén ki szokott főzni. :-) Na jó, én el vagyok 
kényeztetve, ezen a környéken is van áramszünet, de elég ritkán és nem sokáig. 
Van technológiám, aminél ez nagyon kellemetlen lenne, de ha sűrűn lenne, 
megoldottam volna már annak a szünetmentesítését.

hjozsi