[elektro] Audio rajzok

[jhidvegi]

Bánhidi István wrote:
> Csak nyugi, mindenki hozzá fog jutni az anyaghoz (nem eLeSDé), mert a
> lista megoldja. :)
> A lista mindenre jó.

Nna akkor ezt kihasználom, ha már úgyis miattam merült fel a dolog így.

Szóval a bármi, ami nem kérdés:
Kerámia serpenyőről van szó. Azt hittem, amikor korábban megvettem, hogy ezentúl 
nem lesz a letapadással gond, sokkal jobb, mint a teflon.

Az utóbbi időben elkezdett egyre jobban letapadni minden benne. Ennek már 
annyi - gondoltam -, ezért nekiestem egy gázlánggal, hogy talán fel lehet 
frissíteni. Hogy valami módon összeolvad, mittudomén. Kísérlet, másra már nem 
alkalmas.

Eredmény: rosszabb lett bármilyen edénynél. Pedig látszólag jó.

Szóval ezek a kerámiának nevezett dolgok marhára nem szeretik a hőt. Lehet, hogy 
csak mondjuk 200 fokig vagy még addig se szabad melegíteni, ha azt akarja az 
ember, hogy megmaradjon az újonnan kiváló tulajdonsága.

Venni fogok egy másikat, de azt már nem az indukciós rezsón fogom használni, 
hanem egy finoman állítható, korrektül hőfokszabályozós sima villanylapon. Az is 
lehet, hogy eleve indukciósra alkalmatlan fajtát veszek. A rezsó gombján 
bejelölöm az infrahőmérővel üres serpenyőben kimért hőfokhoz tartozó állást egy 
filctollal. Erre pont alkalmas lesz a régi, tönkrement serpenyő.

hjozsi