[elektro] Kávéfőző

[Keller Viktor]

Cser Tamas <maguspr53 at gmail.com> írta (2015. augusztus 31. 22:03):
> Jozsef Valkai <vjozsef at valkai.net> írta, 2015. 08. 31.:
>> Ha nem zavar hogy hangos, van helyed es kepes vagy 30at kiadni erte, akkor
>> vegyel presszogepet.
>>
>> http://www.cady-trade.hu/webaruhaz/haztartasi-karos-modellek-c-36_47_48.html
>>
>> Ha tobb penzed van akkor full automata.
>
> a 30e kategóriából itt ugyanaz 13e-ért is van, persze ez magyar
>
> http://www.argep.hu/trend/SZAR/Szarvasi-Kavefoezoe-szv612.html

A presszógép szabályzott nyomáson tolja át a nagyjából 90°-os vizet a
filterebe tett kávépogácsán. _Nagyon nem ugyanaz a technika_
Határozottan nem főzés, mint a szarvasival, hanem kávékészítés. Az
eredmény is olyan különbséget mutat, amit nagyjából bárki észrevesz.

Az tök más kérdés, hogy ez a 13000-es Szarvasi jobb kávét főz, mint
amilyet készít sok automata, de ez nem az ő erénye, hanem az automaták
hibája. Én még olyan automatát nem láttam, ami tisztességesen
kitakartja minden csésze után a szűrőt. A zacc íze pedig minden
csészében ott kísért emiatt.

A jó kávé: presszógép + jó daráló + megfelelően zömített pogácsa, és
csak módjával adni a vizet. És rá kell szánni azt a pár percet, amíg a
presszógép eléri az üzemi hőmérsékletét. Extra, ha a csésze is
előmelegített, és ha jóféle kávét használ az ember. De már egy alap
robusta is egy nagyságrenddel jobb ízű presszógéppel, mint bármi
mással. Megkockáztatom, hogy létezik az az ízlés, ami többre értékel
egy jól elkészített presszókávét robustából, mint bármi jobból egy
automatával készítettet.

Viktor

>
>>
>> --
>> --
>> Valkai Jozsef
>> +36 70 36 28 147
>> vjozsef at valkai.net
>> lat: +47.30.43.94
>> lon: +19.9.9.39
>>
>>
>> 2015. augusztus 31. 20:51 Ábrahám Gábor írta, <abraham at plus7.hu>:
>>
>>> Sziasztok!
>>>
>>> Meghalt a kávéfőzőnk. Nem nagy kár érte, mos viszont szeretnék valami jót.
>>> Elektromost szeretnék, nem kotyogót, de nem is kapszulást.
>>> Darálóm van, nem kell automata.
>>>
>>> Mintha régebben emlegettetek volna többen is egy olasz típust, de nem
>>> találom.
>>>
>>> Előre is köszönöm, Gábor
>>>
>>>
>>> -----------------------------------------
>>>           elektro[-flame|-etc]
>>>
>> -----------------------------------------
>>           elektro[-flame|-etc]
>
> -----------------------------------------
>           elektro[-flame|-etc]