[elektro] ki vagyok akadva

[Cser Tamas]

elight at gmail.hu <elight at gmail.hu> írta, 2014. 07. 09.:

> evett hasonlókat.. Annyi ma már az
> előfeldogozott étek.. ( szinte csak az van )
> És ezeknek komoly ételbiztosági kockázata is van.
> Főleg hogy nemegyszer kiderült, az se igaz
> amit ráfirkantanak..

ha elmennél élelmiszerboltba dolgozni, betanítanának arra, hogy
kell ecetes vízben áztatni a bebüdösödött húst, hogy az eladható
legyen.

persze a döghús megvilágítása is fontos:

Ha megfelelő színvisszaadást, fényerősséget és színhőmérséklet
választunk, az áru a szemnek a legtetszetősebb formában jeleníthető
meg.

Ha például hentesárut kell bemutatni, nagyobb arányú vörös komponensre
van szükség a frissesség hangsúlyozására