[elektro] Hauser IC-2009 indukciós főzőlap

[Gabor Ambruzs]

Nekem is ez volt a bajom vele, nem bírtam palacsintát sütni rajta :(
Utálom a teflon sütőben készített kiszáradt vackot, a hagyományos
lemez sütőben viszont szinte rögtön szénné vált a tészta nekem is :(.
A gáz egyenletesebben és nem annyira drasztikusan melegít, végül elő
kellett vennem a kis campinggas főzőmet és azon sütöttem a konyhában a
palacsintát :)

2011/3/11 jhidvegi <jhidvegi at gmail.com>:
> Gabor Ambruzs wrote:
>> nekem kis edénynél a sarokban hajlamos odakozmálni ilyenkor a cucc...
>> pl tejet szinte lehetetlen benne így melegíteni
>> amúgy nincs vele gond
>
> Hát igen. Az indukciósnál még kis teljesítményre állítva is meglehetősen nagy az
> edény alján a felületegységben keletkező hő. Sokkal nagyobb, mint gázlángon.
>
> Minap kipróbáltuk palacsintasütésre (asszem itt volt róla szó, hogy lehet-e).
> Hát lehet, egész jól, de csak minimumon. Akkor is igyekezni kell. :-) Maxon is
> kipróbáltuk, mert az volt az első instrukcióm, hogy tegyem maxra. Belekerült a
> palacsinta, és néhány másodperc múlva sűrű füst jött alóla. :-) Ilyen a
> legerősebb gázlángon se fordult elő sosem. Az kb úgy viselkedett, vagy még
> szerényebben, mint ez minimumon.
>
> Lehet valami rajzot találni ezeknek a főáramköréről? Igazán nem tudtam
> kisilabizálni, hogy mik vannak benne, nagyon szét kéne szedni. Ha többet tudnék
> róla, lehet, hogy átalakítanám a vezérlést, hogy nullától a maxig
> fokozatmentesen lehessen vezérelni, ne fokozatokban.
>
> hjozsi
>
> -----------------------------------------
>          elektro[-flame|-etc]
>