[elektro] indukcios szoftver ?

[jhidvegi]

Balázs Bámer wrote:

> Milyen recept ír elő 60 fokon történő főzést?

Amelyiknél az kulcsszó, hogy konfittálás. Lehet, hogy nem 60, hanem 80 fokon 
kell. A 60 fok, ha működik, nagyon hasznos arra, hogy pl a kész ételt hőn 
tartsa, hogy ha jönnek a vendégek vagy mittudomén, a kellő hőfokú étel legyen 
tálalható.

> Van pár nagyon jól főző
> ismerősöm, és mindnek elég a bevitt teljesítmény szabályzása.

Hát ez az! Ezeket az indukciósokat (az egyedi rezsókat) nem ilyenre csinálják. 
Lehet, hogy a komolyabb, többlapos cumók már ilyenek, az lenne az igazi. Ott is 
kell hőfokérzékelő, mert ha nem, akkor ottfelejtés esetén az elforrt víz után az 
edény alja felizzana, tűzveszélyes lenne. De nagyon tudnám értékelni, ha 
nullától a maxig folyamatosan lehetne állítani a teljesíményt. Nem így csinálták 
meg, digit lószar van benne, ami fokozatokat állít, meg csicsamicsa, csipog, 
villog, kiírja a hőfokot, ami nem is érdekel, úgysem igaz, max állandósult 
állapotban lenne az.

hjozsi