Üdv! Szerintem a folyékony nitrogén tartályában állandó hőmérséklet van mindaddig, amíg el nem főtt az utolsó csöpp is. Ugyanúgy, mint mondjuk a fazék víz se lesz melegebb forrás közben. Szerintem. A hőmérővel legföljebb azt tudod meg, hogy már elfőtt a nitrogén...:}} Gyula P.s.: egy időben az AGA hőfényképező miatt sok folyékony nitrogént pacsáltam el...:}}