[elektro] indukcios rezso

[elight]

SZia,

és köszi, hogy megosztod tapasztalataidat.
Érdekes!
Nekem még sajnos nem volt időm játszódni,
de a kénsav müanyag edényben próba még
érdekes  lehet.   :)
Esetleg ha nem működik simán az oldatra,
lehet hogy valami üvegbe bélelt  vasdarabot teszek bele.. ?
Régen rezsóval csináltunk olyat is hogy
szilikonolajos fürdőn volt üvegedény.
Az a vízfürdőhöz képes túlhevithető is volt,
csak egyszer véletlenül megkarcolódott az üveg ,
  és elrobbant az egész retyerád.
5l olaj - kuka - és nem volt többet kedvem próbálkozni.
Szerencsére volt alatta kármentő kád!
Pedig eleinte elég igéretesnek tűnt a módszer,
egyetlen hátránya , nagy volt a hőtehetetlenség.
Ugyanakkor a karcos müanyag edénnyel még nem jártam igy meg.
Igaz ott meg nem lehetett alulról hevíteni,
Csak nagyon lassan melegedett fel a belógatott akváriumfűtőkkel.

Ez a indukciós fűtés szerintem fel tudná
turbózni rendesen a folyamatot, ugyanakkor jól szabályozható is.
Gondolom a tér minden irányából, pl oldalról is használható.

És ahogy mondod az sem mellékes ,
hogy a leveske tényleg nagyon gyorsan iható hömérsékletű.

Üdv , és BUÉK mindenkinek.,   István




2009.12.29. 22:52:27 dátumon jhidvegi <jhidvegi at gmail.com> írta:

> Néhány tapasztalatomat osztom meg, miután megleptem magam a minap egy
> ilyennel.
>
> A vasakat alapvetően melegíti, ez nem kérdés.
> A nem mágnesezhető anyagok vastagságtól függően képesek felvenni a
> teljesítményt. Van itt két teáskanna rozsdamentesből, az egyik vékonyabb
> falú, az nem veszi fel a kellő teljesítményt, a szerkezet hibajelzéssel
> kiszáll, a másik csodásan melegszik.
>
> Alumínium. Na ez már gázos. Alu serpenyő éppúgy visszautasítva, mint a
> vékonyfalú alu edény, sőt, kerestem egy lyukacsos alulemez darabot, ami
> még vékony is, az is visszautasítva. Ellenben az alufólia már elég nagy
> ellenállású, hogy elfogadja. Persze érdekes, nagyon könnyű, ha csak
> ráteszem, a mágneses erők ledobják. Ha a szélét leszorítom, akkor nem tud
> leszállni, de másodpercek alatt láthatóan megolvad, épphogy nem szakad el
> (mert gyorsan letekertem). :)
>
> Így valszleg a rézfólia is felmelegedne, de olyanom nincs kellő
> vékonyságban.
>
> Alu teflonedényekből van két újabb példány, azokat viszi, de csak azért,
> mert az aljukon van egy beleintegrált rozsdamentes vasréteg, ami ráadásul
> még mágnesezhető is.
>
> Még ki fogom próbálni, hogy üvegedényben lévő kellően sós lé hajlandó-e
> felvenni a teljesítményt, esetleg erősen vezető lötty, pl töményebb  
> sav...
> Érdekes lehet pl a vasklorid, mert ha az felvenné a teljesítményt,
> jelentősen meggyorsítanám a nyákmaratást. :-) Ilyesmit nem könnyű
> melegíteni, de így egészen könnyű lenne.
>
> A méret is számít. Van egy pontosan 10 centi átmérőjű, zománcozott
> fémbögrém, azt már a leírás alapján nem kéne elfogadnia, de elfogadja, és
> vadul melegszik benne a víz. Villámgyorsan lehet benne teát csinálni.
> Kisebb edényt (amilyet találtam) már nem fogad el.
>
> Én leveseket is szívesebben eszem (iszom) ilyen bögrékből, aminek eddig  
> az
> volt a hátránya, hogy mikróban nem lehetet melegíteni. Na ez ezennel
> megoldódott. Néhány másodperc alatt fel lehet ehetőre melegíteni (2kW).
> Amúgy hőfokszabályozós, és megmérve a felvett teljesítményt, a
> hőfokbeállítástól függően nem csak kibekapcsolásra képes, hanem 3 fokozat
> figyelhető meg: 1kW, 1,4kW és 1,8kW körüli. Szóval a 2kW nemegészen jött
> ki belőle, de lehet, hogy ez függ a hálózati fesztől is, pl lehet, hogy
> 240V-on kijönne.
>
> A hőérzékelés valszleg a közepén, kontakt módon történik az üvegkerámia
> edénytől való felmelegedésével. Üres edény olyan gyorsan melegszik, hogy
> azt nem érzékeli. Vaslemez darab fel is tud izzani.
>
> Hát kb ennyi. Nagyon praktikus szerkezetnek tűnik.
>
> hjozsi
>
> -----------------------------------------
>           elektro[-flame|-etc]



-- 
Az Opera forradalmian új levelezőjét használva: http://www.opera.com/mail/