Víz-hártya HELP

[Nya'ri Viktor]

Üdv!

Valami vegyész szakértő segítségét szeretném kérni, mert már lassan 
megőrülök :(

Tudjátok, hogy foglalkozom ezzel a fa égetéssel.
De időnként meg kell tisztitani az égetőfejet a ráégett kátránytól, 
miegymástól.
Erre volt egy tök jó ötlet, hogy felizzitom az égetőfejet vörös izzásig, 
aztán hirtelen belenyomo hideg vízbe, így lepattan róla a ráégett 
kátrány. Ez a része tök jól is müködik.

De van egy jelenség, amivel nem tudok mit kezdeni:
Alapesetben, ahogy belenyomom a hideg vízbe az izzó fejet, abban a 
pillanatban le is hül (látszik is, mert amúgy vörösen izzik)
Viszont fogalmam sincs, mitől függ, de viszonylag gyakran csinál olyat, 
hogy hiába nyomom bele a vízbe, izzik tovább, és a víz felszínét 
"benyomja" mintha egy hártya lenne a viz felületén. Ugyanabból a vízből 
csinálom, egyszer müködik, egyszer nem. Néha nagyon szépen müködik az 
elv, néha meg egyszerüen nem hajlandó együttműködni. Van, hogy akár 5 
mm-re is be tudom nyomni a víz felszínét... baromi érdekes látvány, de 
kezd idegesítő lenni. Valami felületi feszültség, vagy mi lehet ez a vízben?
Hiába rázom fel előtte, bármit csinálok... semmi összefüggést nem 
találtam, hogy miért van ez a jelenség.
Mit kéne a vízbe keverni, hogy ez megszünjön? Vagy mit lehetne ezzel tenni?

V.