OT: tej

[Auth Gábor]

Halihó!

Zsolt ezt írta:
> Kibontom és mintha most vásároltam volna....
> Mibôl lehet ez a lé ami a zacskóban van ?

  Tejből... csak pasztőrizálva van. Nincs benne olyan baci, amitől 
átdolgozódna. Ha sima tej, akkor aludtej lesz belőle, mert maradnak 
azért benne laktobacik. Ha ultrapasztőrizált, akkor teljesen steril, ha 
kinnhagyod, jól tönkremegy, mert a levegőből belekerült valami szemét 
bacitörzs és elszaporodik.
  Ha le van zárva és hűtőben volt szállítás és tárolás közben is, akkor 
nincs gond, akár egy-két hétig is eláll. Ha a bótban sokat volt hűtés 
nélkül, vagy úgy szállították, hogy nem hűtőtték jól (kis boltoknál 
előfordul, nagyoknál is :), akkor akár a lejárat előtt tönkremegy.
  Apósom boltos, amíg ott laktunk, mindenféle lejárt cuccot 
ettünk-ittunk, mert nem lehet kinn a polcon. Szal tudom, hogy mi mikor 
megy tönkre ténylegesen... :)
-- 
http://www.enaplo.hu - Iskolai Információs Rendszer
Auth Gábor -=- FreeBSD 5.4 -=- http://bsd.lap.hu
+36-70/9400-341 -=- ICQ: 49179141 -=- Skype: authgabor