Re: bacitenyészet Re: OT: tej

[jhidvegi]

Sandor wrote:

> Azt honnan kell "venni"?
> Próbáltam olyat, hogy élőflórás kefírrel beoltottam tejet, de nem
> lett olyan. Gyerekkoromban volt valami tenyészet, amit szűrővel kellett 
> kiszürni
> a kefírből és vízben elállt egy darabig. Ilyet sehogy sem bírtam 
> előállítani
> belőle, sajnos.

Konkrét nevet nem tudnék hirtelen mondani, de a hid-tippen valaki 
rendszeresen hirdeti, hogy megint van fölöslege ilyenből, meg hogy milyen 
nagyon finom, amit tud csinálni...

hjozsi