Re: OT: Befőtt főzés nélkül

[Hidvegi Jozsef]

Ezzel a gyorsfagyasztásos dologgal is van némi probléma.

Az világos, hogy szőlőszem méretű dolgokat elég gyorsan lehet pl úgy
lefagyasztani, hogy folyékony nitrogénbe dobom :), de kíváncsi vagyok, milyen
gyorsan fagyna meg egy nagy görögdinnye belseje. Gyanús, hogy akár folyékony
hidrogénbe :-) is lehetne dobni, akkor se lenne elég gyors. Ugyanez van
kiterjedtebb élőlényekkel is, szemben pl a rovarokkal vagy sejt méretű
dolgokkal.

Viszont ha fel lehetne találni valamit, ami úgy működne, mint a mikrohullámú
sütőnek becézett szerkezet, csak a teljesítménye lenne negatív, vagy negatív
időket lehetne rajta beállítani... :-)

hjozsi