RE: Befőtt főzés nélkül

[Cseh Róbert]

Légmentes lezárás, esetleg fagyasztva
Valamint tartósítószer+vákuumban kiszedni az oldott oxigént ill védőgáz atmoszféra.

Hírtelen ezek ugranak be....

Robi



Az van, hogy valahogy szeretnék baracklevet eltenni télire.  Megveszek érte.
Meg a paradicsomléért, de az jó főzve is. Anyu már szépen bespájzolt nekem egy hektóval. :) Viszont főzve nem hinném, hogy az igazi lenne a baracklé.
Van annak realitása, hogy nyersen eltegye az ember?
Hogyan lehetne?
Arnold