OT: szakacskonyv mernokoknek

[topybear at chello.hu]

>egy kollegam (programozo) hasonlo okokbol istenitette a vendeglato
>szakkozepes (lehet hogy foiskolas) szakacs tankonyvet. nemtudom, hogy
>homersekletek voltak e benne turessel egyutt megadva, de azt lattam,
>hogy ugy nez ki, hogy az elejen van a "library", amiben a gyakran
>hasznalt szubrutinok vannak definialva (make_rantas(int rantas_type) ),
>meg a fogalmak elmagyarazva, es utanna az etelreceptek mar szinte magas
>szintu nyelven vannak definialva. neki nagyon tetszett. (ja, ugy 7-8 cm
>vastag.)

Meg a vendeglatos szakacskonyvekben pontos mennisegeket talalsz. Ott ugyanis megmondjak, hogy az egy szemelyre szolo adaghoz kell pl. 0.3g bors, stb. Igy konnyu barmilyen mennyisegre kiszamolni a szuskeges alapanyagokat. Elkepzelem Letot szakacssipkaban, patikamerleggel a konyhaban, a sutobe belogatva a digit homero szondaja... :))))

Topy