Re: kenyérsütés

[Gál István]

Sziasztok!
Én már több mint 1 éve használok kenyérsütőt. Heti 2-3 db-ot sütök, a boltba
azóta nem vettem kenyeret.
Csak friss élesztőt használok. Szinte mindig sütök, hogy este bekészítem és
reggelre programozom.
Először vizet teszek bele egy kis cukorral, majd belemorzsolom az élesztőt.
Erre jön a liszt, végül só és olaj.
Mindig egyforma jól sikerül.

Gál István
galistvan at softhome.net

----- Original Message -----
From: <victorhu at langsfeld.hu>
To: <elektro at irisz.hu>
Sent: Saturday, January 04, 2003 12:24 PM
Subject: Re: Elektro Levlista digest, Vol 1 #2365 - 27 msgs


> Sziasztok!
>
> > Tényleg! Nem tudja valaki miért tíltja a friss élesztőt a használati
> > utasítás??
>
> Azert, mert ha nedvesseget kap, akkor kifut amig var a dagasztasra
(programozott
> idore torteno sutes eseten). Azonnali sutesnel nincs vele gond,
programozottnal meg
> alulra kell tenni a vizet, es a legtetejere morzsolni az elesztot. Igy
szaraz marad es
> megvarja amig bedagasztja.
>
> Udv
>
>
>
> szepygab
> victorhu at langsfeld.hu
>
>
>
>