fagyasztas

VF vf at elte.hu
Thu Aug 21 14:34:52 CEST 2003


Thus spake en kukac coder pont hu:

> Én azt a magyarázatot hallottam, hogy a mikrohullámú sütõ az étel molekuláit
> azonos irányba állítja, ezért elfogyasztás elõtt meg kell várni, hogy azok
> valamennyire visszarendezõdhessenek a természetes állapotukba...

Ez bizonyara igaz, felteve ha folyadekkristalyos halmazallapotu kajat
melegitesz a mikroban. Kulonben a homozgas a masodperc sokmilliardod
resze alatt visszarendezi az esetleg a ter iranyaba beforgott dipolusos
molekulakat. Az sem vilagos, hogy mi kart okozhatna ha valami rendezett
szerkezetu anyagot fogyasztasz el. Pl valami kristalyos kajat, pl cukrot,
vagy egyebet...

> --
> en

-- 
Valenta Ferenc <vf at elte.hu>   Visit me at http://ludens.elte.h u/~vf/
"Failed reading source file... (A muvelet sikeresen befejezodott.)"



More information about the Elektro mailing list