viz vakuumban

[Hidvegi Jozsef]

>Akkor ha egy edenyt 99 %-ik megtoltok vizzel es kiszivattyuzom a levegot
>folule, az nem folyadek lesz?

De, reszben folyadek, reszben goz.

>Ha jol sejtem akkor folyadek lesz csak vakuum nem, mert vizgoz tolti ki a
>teret. A tovabbi szivattyuzas pedig a teljes vizmennyiseget kiuriti.
Igen, valoban csaknem a teljeset (elvileg a teljeset) kiuriti - ha a
szivattyuzas idealis, es vegtelen ideju.

>Igy azonban viz semmilyen formaban nem letezik vakuumban, abban ugyanis
>nincs nyomas, vizgoz meg nincs nyomas nelkul.
Igen, amennyiben vakumban semmifele gaz sem letezik, mert ha  mar van, akkor
annak a molekulai mozognak, akkor viszont mar van nyomas, tehat nincs vakum.
Ha nem elvileg nezzuk a dolgot, akkor azert eleg jo vakumban is lehet vizgoz,
mint ahogy barmilyen gaz is.

A viz jeg formajaban vakumban is letezik, es a hofoktol fuggo sebesseggel
szublimal.

Ha vakumszivattyut kotok egy uvegre, amiben normal, szobahomersekletu csapviz
van, elobb latszolag felforr, de ez nem igazi forras, inkabb eros pezsges,
csak kiszoknek belole az oldott gazok, hamar megszunik. Aztan tovabb
csokkentve a nyomast igazi, hamisitatlan forrasba jon, a vakumszivattyu meg
vizet kopkod. A forras akkor marad abba, amikor ugy lehult a viz, hogy az
ahhoz a homerseklethez tartozo goznyomast mar nem kepes a vakumszivattyu
eloallitani.
Hasonlo dolog zajlik le, ha pl folyekony butant akarunk "szelnek ereszteni".
Kb 3 fokon abbamarad a forras, a butan goznyomasa ekkor a legkori nyomasnak
felel meg. Telen lehet vele szabadon lemosni dolgokat. :-) (Es fagypont alatti
hocsovekhez is alkalmas.)

hjozsi